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ヨーグルト&ビーツ

¥590 税込

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それ以上ご注文のお客様は【80サイズ】となります。

ヨーグルト&さかいのびーつ
130ml
(159カロリー 100gあたり)
《原材料名》
牛乳(国内製造)、乳製品、ビーツ、サトウキビ、水飴、米粉、有機イヌリン、有機蒟蒻粉
(一部に乳成分を含む)

酒井高徳選手がご来店してくださった時の世間話からご縁があり弟さんの高聖さんと繋げていただき今回のビーツを美味しいジェラートにというプロジェクトがスタートしました!
ビーツはスーパーフード。栄養価も高く美容にも良いお野菜ですがどんなお野菜か、使い方や食べ方を含めまだまだ知られていないお野菜のひとつです。

ヴィッセル神戸の酒井高徳選手と弟さんの高聖さん兄弟がお気に入りのヨーグルトベースと合わせ、そこからビーツの主張をどうしていくかの微調整。
これに時間がかかりましたが、ビーツという食材をたくさんのお客様に知ってもらうこと、手軽に美味しく食べてもらいたいというコンセプトを大切に調整し、
じめじめして蒸し暑く食欲が少し落ちるこの季節にぴったりの、さっぱりとした栄養価の高い身体に良いジェラートが完成しました!!
見た目も本当に鮮やかなショッキングピンク!
もちろん一切着色はしておりません。
ビーツ本来の色のみです。

ぜひお召し上がりください!

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